Für einen Geburtstag habe ich eine Polizeitorte, genauer gesagt eine Bundespolizeitorte gebacken, mit Fondant eingedeckt und entsprechend dekoriert.
Eine solche Torte braucht natürlich auch ein „Dienstwaffe“ und die habe ich aus Modellierschokolade der Heckler&Koch P30 nachempfunden. Das war gar nicht so schwer, wie ihr im folgenden Video seht:
Demnächst findet ihr hier noch weitere Ergänzungen zu dieser Torte:
- die Torte an sich
- die restlichen Modellagen (Handschellen, Polizeiemblem)
- Einstreichen mit Ganache
- sowie ein Video zum Eindecken mit Fondant.